Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel - Hôtel luxueux - Restaurant

Restaurant

À la création du restaurant de l’hôtel, nous avons donné carte blanche à notre chef Jean-Philippe Perol. Résultat : un concept novateur et interactif à découvrir uniquement au Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel.

La carte est renouvelée tous les mois pour privilégier la fraîcheur des produits de saison. Vous pouvez goûter aux créations proposées ou laisser le chef imaginer votre repas. Quel que soit votre choix, votre menu Carte Blanche est préparé exactement comme vous l’aimez.

Notre chef vous guide au fil de cette expérience de haute gastronomie dans un cadre élégant où explorer librement de nouvelles associations de saveurs

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Carte Blanche

Côté décor, des lustres design en cristal illuminent le velours frappé, les boiseries et les superbes tapis dans une atmosphère feutrée. Côté gourmet, vous pouvez choisir parmi nos plats de saison ou laisser...
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Cave à vin

Dans la continuité du concept de notre restaurant Carte Blanche, vous pourrez également décider de composer votre repas à partir du vin que vous aurez sélectionné avec notre Maître Sommelier, dans la très...
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