Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel - Hôtel luxueux - Menu du marché

Menu du marché

Du Lundi au Vendredi de 12h00 à 14h00 et de 19h à 22h.

Le menu change selon les arrivages, les saisons et les envies du Chef

MENU DU MARCHÉ

 

Deux plats (entrée + plat ou plat + dessert) : 36 euros
Trois plats (entrée + plat + dessert) : 42 euros

Août 2022

Melon charentais rafraîchi, en gaspacho à la verveine, jambon Serrano

Ou

Caillé de chèvre frais, courgette couleur en tagliatelle, crevette rose

*

Rascasse rôtie, semoule torréfiée tomate, menthe, sauce olives noires

Ou

Suprême de pintade aux piquillos et piment doux fumé, grenaille, tétragone

*

Café ou Thé gourmand

Ou

Cheesecake, abricot rôti au thym-citron, sorbet

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Room 1